简介 烤过的蓝莓迸出饱和的紫色汁液，独特的纤细风味，清新柔和，尝过便留下很深的印象。白兰地蓝莓爱心蛋糕，材料简单，无油的作法更清爽。耍甜蜜也可以少点负担? (可做6个爱心，每个尺寸约是9*9 cm大小) 欢迎光临阿妮塔的粉丝页 ? https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen 目前正在举办抽奖(手作点心盒和明信片)，到6/10为止，欢迎大家一起到粉丝团同乐唷? 材料蛋2个 白砂糖110g 低筋面粉75g 牛奶75g 香草酱/香草精1/2小匙 白兰地30g 蓝莓适量 油少量 低筋面粉少量 糖粉适量做法1

模型用因模型底部凹凸，得用刷子抹油，洒低粉摇，晃模型让低粉均匀覆蓋模型内部，倒出多余的粉。

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蛋 白砂糖打发，到滴落可以停留的程度。

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加入香草酱/香草精搅拌。

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加入过筛面粉，轻轻混合。

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加入牛奶和白兰地，轻快地混合。

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面糊倒入模型，洒入蓝莓，以180度烤20分，或到竹签插入不沾黏为止。(请依照自己的烤箱来调整。)

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表面呈现金黄色，爱心的肚子高高膨起，出炉后倒扣。

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食用前洒上糖粉，有多余蓝莓也可以加以装饰。简单又浓郁的白兰地蓝莓蛋糕开动噜！