低粉58克，杏仁粉20克，鸡蛋4个，水48ML，杏仁油42ML，玉米淀粉12克，细砂糖30克
豹纹夹心杏仁蛋糕的做法1.蛋黄加糖打散
2.加入水和杏仁油打匀
3.筛入低粉和杏仁粉拌匀
4.取一小勺蛋黄糊加水和可可粉做成深浅两种面糊
5.舀在油纸上上形成豹纹图案
6.中上层180度1分钟
7.蛋白加糖打至中性蛋白
8.分3次混合蛋黄糊
9.搅拌均匀
10.倒入豹纹图案上
11.抹平表面
12.中上层，170度25分钟
13.烤好后立即揭去硅油纸，再盖回蛋糕片上
14.冷却后切成4份
15.抹奶油，依次盖上蛋糕片
16.冷藏后切去边角
