港式云吞面的做法

发布时间:2019-03-10 23:22:48

港式云吞面的做法

简介 相信到过香港的朋友必定试过地道的云吞面, 鲜云吞大大粒,实在不能在其他地方找到这种味道。我就在家自己做,也不错哦! 请支持我的Facebook粉丝页: http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料云吞皮(黄色)30片 免治猪肉200克 鲜虾200克 云吞面2个 酱油2汤匙 白胡椒粉1/2茶匙 香油2茶匙 糖1茶匙 盐1/4茶匙 太白粉1茶匙做法港式云吞面的做法1

鲜虾洗净去肠,用刀背拍切粒,将猪肉,虾及调味料放进碗内拌匀,放入冰箱15分钟备用

港式云吞面的做法2

将料放在云吞皮中央,围边涂点太白粉水,然后对折,再反向后面,再用太白粉水将两边黏住

港式云吞面的做法3

煮滚高汤,放云吞煮至全熟,大约5分钟,云吞会浮面

港式云吞面的做法4

再将云吞面放入高汤内,按照包装指示煮熟,配上云吞,洒上葱花即成!

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