脆皮猪排的做法

发布时间：2019-03-10 22:34:53

脆皮猪排的做法

简介脆皮猪排皮真的是“脆”的咬下去喀兹一声肉汁满溢口中加上新鲜洋葱的辛辣外酥内软材料

猪排1支，洋葱随意，黑胡椒、海盐、糖各少许

脆皮猪排的做法

1、猪排以海盐、黑胡椒、糖稍为抓腌按摩十分钟

2、少许油热锅

3、切好洋葱条餔盘备用

4、锅温约为220度左右，立刻下锅，稍待30秒后翻面，转为文火，一分钟后熄火，利用锅子余热将肉闷熟

5、上盘，肉排余热可调和洋葱辛辣味、少许黑胡椒，轻松上桌

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