自制芝麻酱@梅花肉小餐桌的做法

发布时间:2019-03-10 22:24:20

自制芝麻酱@梅花肉小餐桌的做法

简介 梅花肉是麻酱面的死忠粉丝,后来更懒了之后,决定连门也不出了,在家自制芝麻酱。 看着角落的调理机,煮妇想着一颗颗的白芝麻,真能变成酱吗?小餐桌旁的自制小工厂来开张试试!! 来FB找梅花肉: https://www.facebook.com/diningtablemelody?ref=hl 来小餐桌找梅花肉瞌瓜子: http://diningtable.pixnet.net/blog 材料白芝麻300g 未漂白冰糖2大匙做法自制芝麻酱@梅花肉小餐桌的做法1

1. 将白芝麻和冰糖倒入食物调理机。

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2. 记得用调理棒辅助打匀白芝麻。开机后白芝麻会一直被打到往上浮,过程中用棒子一直把芝麻们往下压就好。

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3. 打约10秒钟的样子。 芝麻会先变成颗粒--->粉状(还没开始出油)--->继续打。

自制芝麻酱@梅花肉小餐桌的做法4

打约1分钟后,开始出油了。

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4. 打约1分半钟,万用芝麻酱完成!

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