准备食材:秋葵、红萝卜(可先水煮后浸冰水捞起备用)、高丽菜丝、小黄瓜片 , 新鲜猪里肌
2先将猪里肌以蒜香粉按摩后静置十分,再涂上一层薄薄的太白粉备用
3今天使用【健康厨房 焙煎芝麻酱】,深度炒焙芝麻,带出醇厚浓郁的芝麻香气。酸味与鲜味的完美口味平衡,丰富层次的口味,齿颊间留有芝麻浓郁香味,味道醇厚,口感清爽不腻。天然酿造醋添加,增添清爽口感。
4加上一大匙沙拉酱会变成更温醇的味道
5一小匙油热锅,将猪排下锅中小火煎至金黄色起锅备用
6准备高丽菜丝摆盘
7置上蔬菜再放上猪排
8淋上步骤4的沾酱
9一整个看起来,清爽满点、好吃无限大
10切开那猪排的侧面。淡淡粉红。。刚刚好的熟度啦。。。好吃极了
11沾上【健康厨房 焙煎芝麻酱】
12哇~既美又好吃的料理~轻松上桌~