1将大闸蟹洗净，蒜切蓉，姜去皮切片，香菜切段。
2将大闸蟹洗净，蒜切蓉，姜去皮切片，香菜切段。
3取300毫升啤酒，将大闸蟹腌制20分钟。
4热油锅，炒香姜，蒜，放入腌好的大闸蟹，倒入料酒翻炒。
5倒入剩下的啤酒，加入糖、盐，盖上锅盖，焖15-20分钟，至大闸蟹熟透。
6大火收汁，放上香菜，即成。
发布时间：2019-03-10 20:22:57
1将大闸蟹洗净，蒜切蓉，姜去皮切片，香菜切段。
2将大闸蟹洗净，蒜切蓉，姜去皮切片，香菜切段。
3取300毫升啤酒，将大闸蟹腌制20分钟。
4热油锅，炒香姜，蒜，放入腌好的大闸蟹，倒入料酒翻炒。
5倒入剩下的啤酒，加入糖、盐，盖上锅盖，焖15-20分钟，至大闸蟹熟透。
6大火收汁，放上香菜，即成。
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