玉米韭菜盒的做法

发布时间：2019-03-10 18:57:03

玉米韭菜盒的做法

简介我老公很喜欢一家炸的韭菜盒,可是每次都要等很久.而且并不便宜. 想想家中刚好有材料,于是决定自己做,老公和小孩都很喜欢哦^^ 材料中筋面粉3碗开水1碗冷水半碗绞肉350G 玉米粒100G 韭菜一把冬粉一把酱油3大匙昆布粉适量米酒2大匙黑白胡椒粉适量香油3大匙油葱酥2大匙做法玉米韭菜盒的做法

将面粉加入开水迅速搅拌均匀后再加入冷水

揉成团

醒约20分钟

冬粉用热水川烫一会捞出切段

绞肉加入调味拌匀

加玉米粒、韭菜、冬粉再次拌匀

取小块杆成薄片,一片放入馅料

一片盖在上面

边边捏紧

折出花纹(也可以改成你喜欢的形状,或传统的半圆形)

放入中温油锅中用中小火炸约3分钟

至两面金黄起锅就完成囉^^

也可以用小火慢慢煎熟

煎的成品

上桌

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