1蒜头切细末，辣椒斜切，不喜太辣者可将辣椒去仔，红萝卜切片，高丽菜切不规则块状。此品牌的白醋较不呛且略带甜味，很适合醃渍蔬菜。如用工研则请改成放1汤匙半。
2所有食材用可饮用水洗净沥干。
3将所有食材和调味料全部都装到大保鲜袋中，不挤出空气，封好开口略做摇晃让食材都能平均的沾上调味料。袋子直接放在盘子或任何容器里进冰箱冷藏2小时或过夜亦可。
4即可享用到既入味又爽脆的台式泡菜。
发布时间：2019-03-11 05:11:25
1蒜头切细末，辣椒斜切，不喜太辣者可将辣椒去仔，红萝卜切片，高丽菜切不规则块状。此品牌的白醋较不呛且略带甜味，很适合醃渍蔬菜。如用工研则请改成放1汤匙半。
2所有食材用可饮用水洗净沥干。
3将所有食材和调味料全部都装到大保鲜袋中，不挤出空气，封好开口略做摇晃让食材都能平均的沾上调味料。袋子直接放在盘子或任何容器里进冰箱冷藏2小时或过夜亦可。
4即可享用到既入味又爽脆的台式泡菜。
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