台式肉燥萝卜糕的做法

发布时间：2019-03-11 05:11:32

台式肉燥萝卜糕的做法

简介萝卜现在真的很便宜哦! 自己动手做的~绝对真材实料… 加了肉燥更香更好吃唷… 材料萝卜丝500g 水580g 绞肉50g 油葱酥2大匙植物油适量米粉260g 树薯粉40g 水250g 盐2茶匙糖2茶匙白胡椒粉1茶匙做法台式肉燥萝卜糕的做法

将米粉、所有酱材料拌匀备用

锅中加入少许植物油热锅, 加入绞内拌炒, 再加入油葱酥拌炒, 接着放入萝卜丝、所有调味料拌炒, 最后加入开水煮滚

作法2冲入作法1完成的米浆中拌匀, 因为加了树薯粉所以米酱会变硬些

作法3倒入抹了油的模具中, 放入电锅(外锅约放2碗水)或蒸茏中蒸约40-50分即可

蒸好后最好待冷确后，冷藏一晚后脱模再切会比�虾们�

要吃时煎到两面赤赤就可享用囉!

成品

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