将地瓜皮削去备用。
2将洗好的地瓜沥干。
3削好皮的地瓜先放在水里洗去表面的淀粉。
4将地瓜放在锅内,加入麦芽糖,先以小火让麦芽糖融化,等全数融化后再开中火蜜炸地瓜,记得要不时翻动,不要让锅底烧焦了;待地瓜8分熟时,加入少许的糖再蜜炸,完成后熄火用盖子稍,让蜜地瓜更入味,待凉再放入冰箱,要吃多少取多少。
发布时间:2021-12-27 17:46:48
将地瓜皮削去备用。
2将洗好的地瓜沥干。
3削好皮的地瓜先放在水里洗去表面的淀粉。
4将地瓜放在锅内,加入麦芽糖,先以小火让麦芽糖融化,等全数融化后再开中火蜜炸地瓜,记得要不时翻动,不要让锅底烧焦了;待地瓜8分熟时,加入少许的糖再蜜炸,完成后熄火用盖子稍,让蜜地瓜更入味,待凉再放入冰箱,要吃多少取多少。