台式炒乌龙的做法

发布时间：2019-03-11 05:11:37

台式炒乌龙的做法

简介台式炒乌龙是综合炒面的理念烹调手法做出来的味道很香甜入口后更是美味油葱酥的味道实在太赞了材料乌龙面2包猪肉薄片9～10片雪白菇1个高丽菜1/3颗洋葱半颗红葱头5～6颗青葱1支调味包2包酱油2匙米酒1/2匙糖1匙胡椒粉少许太白粉1/2匙做法台式炒乌龙的做法

先将所有食材备好乌龙面先退冰（附的酱汁留着调味）

先将高丽菜切片或丝都可以红葱头切片洋葱切丝青葱切葱花雪白菇洗净切蒂头剥块猪肉片醃渍（加入酱油米酒糖胡椒粉）拌匀后加少许太白粉

先将锅中油热至160度放入红葱头爆香（可取出2/3红葱酥备用）??洋葱炒到软??高丽菜炒香??雪白菇??猪肉片炒到入味??乌龙面（记得加点水）??乌龙面酱汁都入味收干后红葱酥和葱花（喜欢吃辣的可以切一条辣椒下去炒哦）拌一下即可盛盘

台式炒乌龙完成

上桌

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