春日靓汤 ~ 香菜牛肉豆腐蕃茄汤的做法

发布时间:2019-03-10 18:40:18

春日靓汤 ~ 香菜牛肉豆腐蕃茄汤的做法

材料蕃茄2颗 牛肉片150g 板豆腐1盒 姜3小片 香菜适量 {牛肉醃料}薄盐酱油1茶匙 {牛肉醃料}砂糖1茶匙 {牛肉醃料}麻油1茶匙 {牛肉醃料}米酒1茶匙做法春日靓汤 ~ 香菜牛肉豆腐蕃茄汤的做法1

牛肉洗净沥干水 , 把醃料加入拌匀 , 醃约30分钟 ; 蕃茄洗净切滚刀块 ; 板豆腐切丁 ; 香菜洗净沥干

春日靓汤 ~ 香菜牛肉豆腐蕃茄汤的做法2

锅子中加入800ml的清水 ; 再加入姜片煲滚 ; 开水滚了以后加入蕃茄 , 盖上锅盖 ; 等到再次沸腾后加入豆腐 ; 煮约10分钟

春日靓汤 ~ 香菜牛肉豆腐蕃茄汤的做法3

打开锅盖 , 在沸腾的状态中加入牛肉拌匀 ; 把牛肉煮熟后即可试味 , 如果觉得不够咸 , 可以再斟酌加盐调味 ; 最后洒上香菜即可

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