桂花地瓜泥的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

桂花地瓜泥的做法

发布时间：2019-03-10 23:14:26

桂花地瓜泥的做法

简介在超市无意间看到有卖糖桂花就兴冲冲的买回家,拿了几个地瓜来胡乱的搭配,于是成就了这一道甜点~桂花地瓜泥~, 趁热吃满香绵好吃喔材料糖桂花适量温开水少量蜂蜜少许地瓜约400g 奶粉2大匙黄糖50g 无盐奶油40g 红豆沙适量做法桂花地瓜泥的做法

糖桂花加入少量的温开水调成稀状之后比�虾昧茉诘毓夏嗌�,加了一点点的蜂蜜增加了风味, 但蜂蜜不要加太多,会盖过桂花的香味

地瓜去皮切片后蒸熟,拿出趁热捣烂

加入奶粉和黄糖搅拌,之后会加红豆馅和糖桂花都是有甜度的,所以加的甜度并不是重甜味的, 糖份就自行调整下啦,接着加入奶粉拌匀,有些奶香味会比较好吃

最后在加入融化好的无盐奶油,完全的搅拌好

碗里先刷上一层橄栏油防黏

铺上一半的地瓜泥用汤匙稍微压实一些

放上一层红豆沙

最后把另一半的地瓜泥铺上去, 中间要微凸倒扣时才不会下塌

入电锅或用锅回蒸个10分钟

蒸好后拿出上面放个盘子在左右稍微摇晃倒扣出来

淋上适量的桂花糖水

地瓜和红豆交织成的可口点心,能吃到桂花的淡雅香气中间还可以吃到香甜的红豆泥

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桂花地瓜泥的做法