红豆麻糬饼的做法

发布时间:2023-04-03 02:39:16

红豆麻糬饼的做法

简介 之前中秋节做月饼..剩下很多乌豆沙 因为用不完...一直冰在冷冻 想说把它拿来做成大饼...呵呵 之前吃过这种口味的大饼.. 真的是超好吃的... 不甜腻的乌豆沙搭配上Q软的麻糬... 再加上咸香的蛋黄和肉松.... 吼....现在边写还边肚子饿....哈哈:D 材料

中筋面粉 330g,无水奶油 130g,糖粉 50g,水 135g,咸蛋黄12颗(生咸蛋黄用烤箱160度,烤约6分.取出压成泥分六份,),肉松12大匙(分六份),麻糬600g(分六份),乌豆沙1200g(分六份),白油80g,无水奶油130g,低筋面粉430g,蛋黄液 5颗

红豆麻糬饼的做法

1、油皮材陀退植牧戏直鸢柙,分成六份

2、将六份乌豆沙依序包入麻糬>肉松>蛋黄

3、每份油皮包一个油酥,在用月饼的杆法,杆好

4、再把内馅包入皮中,杆扁一点,表面刷上蛋黄液.进烤箱

5、烤箱上火190度下火180度,烤约26分.即可OK

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.