手撕面包的做法

发布时间:2023-04-25 01:22:23

手撕面包的做法

材料高筋面粉200g 奶油35g 奶粉17g 盐3.8g 打散的鸡蛋25g 5度C冷水100ml 酵母粉3.5g 肉松适量做法手撕面包的做法1

除了酵母粉及肉松外,其它材料都放入内锅,注意水要沿边添加。将面包容器放入主机后,选波萝模式,等待约50分钟制作面团。

手撕面包的做法2

面团完成后,请勿取消,直接拿出面包容器,拿出面团与叶片,开始包馅。包馅后之面团再放回面包容器、放入主机后按开始。等待约50分钟,面包就完成了。

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