
煮一锅滚水,放入牛腱快速汆烫去血水,再捞起洗净。内锅放入所有材料,加水淹过牛腱,以外锅3杯水按下开关。煮至开关跳起,加入[A]调味料拌匀,再以外锅2杯水,续煮至开关跳起。
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挑除锅中的姜片、辣椒、苹果、洋葱、蒜段后,牛腱和酱汁一同放凉后,即可切薄片盛盘,撒上葱花,淋适量酱汁,完成。
发布时间:2019-03-10 15:53:48
煮一锅滚水,放入牛腱快速汆烫去血水,再捞起洗净。内锅放入所有材料,加水淹过牛腱,以外锅3杯水按下开关。煮至开关跳起,加入[A]调味料拌匀,再以外锅2杯水,续煮至开关跳起。
挑除锅中的姜片、辣椒、苹果、洋葱、蒜段后,牛腱和酱汁一同放凉后,即可切薄片盛盘,撒上葱花,淋适量酱汁,完成。