1将燕麦，面粉，黑糖，泡打粉和肉桂粉放入碗中稍微拌匀
2接着再将优格，鲜奶，鸡蛋和香草精和融化的奶油放入另一大碗中以打蛋器搅拌均匀，(奶油可预先从冰箱拿出让它软化，或直接放微波加热)
3拌匀后加入捣碎的香蕉泥** 香蕉泥可以先切三小段再用叉子压碎 **
4最后将拌好的燕麦面粉倒入搅拌均匀，如果不赶时间，可以静置3分钟让燕麦更湿软
5再来取一平底锅或不粘锅用厨房纸巾抹上一层薄薄的奶油并倒入面糊以中小火煎烤** 锅子一定要热再倒入面糊，面糊的量大约是两大匙Tsp ** ** 翻面的方式跟之前一样，只要面糊表面冒小泡泡就可以翻面转小火续煎一分钟 **
6煎好后就可以乘盘放凉装饰囉(这次的分量可以煎十小片)，切一小块奶油放最上面，淋上枫糖浆或蜂蜜，如果有新鲜当季水果也可以拿来做装饰喔。
7温馨小提醒：? 做松饼唯一的重点就是不要煎焦了，如果不太会控制火候，就先用最小火来煎? 枫糖浆可以稍稍加热再淋上来会更好吃喔? 做好的松饼有很多配法，也可以加上冰淇淋，酸奶Sour Cream，巧克力酱或综合莓果酱? 燕麦不止可以拿来泡，这样做成松饼吃也是很美味呦
