平淡诱惑——花式咖啡的做法

发布时间:2019-03-10 13:57:12

平淡诱惑——花式咖啡的做法

简介 刚开始看到雀巢咖啡的参赛通告,挺不屑一顾的。毕竟,我一对咖啡没太多研究的人,平时对于咖啡的经验仅限于往杯子里放点即溶咖啡,然后加点牛奶,热水冲开,勺子再搅和搅和,便喝下肚去。这是高手们的舞台。后来还是忍不住看了通告。先是怦然心动,后是大彻大悟。没有专业的技巧,也可以玩转百种花样;没有特殊的材料,也做出可以千般滋味;没有丰富的经验,不要紧,只要大胆地尝试一次,也可以创造属于自己的咖啡色彩。说句不太好意思的话,平淡诱惑这款花式咖啡创意其实参考自99版主的皇家蓝调。当然作品的水平是差远了。但是,材料常见,做法简单,可谓花式咖啡中新手的福音。在此,希望这款咖啡能够给想尝试花式咖啡,但又却步的新人一点自信,同时,也愿更多的人可以感受到咖啡的魅力,体会其带来的美丽而平淡的诱惑。 材料

雀巢醇品咖啡1茶勺,优酪乳60ml,可乐200ml,曼妥思糖2块,温水150ml

平淡诱惑——花式咖啡的做法

1、咖啡粉加入温水成咖啡水。

2、向杯中中心位置倒入优酪乳,加入可乐。

3、用勺子轻轻将曼妥思糖放入杯中即成。

小诀窍

在加入液体材料的时候不用先倒入勺中,再沿杯壁滑落,需要直接倒入杯中。尤其优酪乳,一定要一气呵成,这样底层才会漂亮。当然,虽然不用缓慢加入,但也别太猛了。

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