义大利面 120g,巴西里末 适量,欧风调味料 适量,番茄泥 适量,番茄(去皮去籽) 2~3颗,橄榄油 适量,蒜头 2颗,起士粉 适量,鸡蛋 1颗,洋葱 四分之一到半颗,培根 三条
洪修料理食宴室红酱义大利面(培根)的做法先把橄榄油倒入锅中，并把蒜头切片，爆香。
把洋葱切丁，放入锅中炒至无色(透明状)。
讲究一点的话另外开一锅，如果只是轻松弄的话，直接把番茄泥放入锅中，并把去皮去籽的番茄肉放入，煮至番茄肉完全溶化。(切小一点会比�虾�)(等到煮到完全溶化再到下一步比较好)
加入欧风调味料。
把一半的培根切成肉末，代替一般红酱的绞肉，另一半切的略大块即可，放入红酱中。
把鸡蛋打散，慢慢加入红酱中，搅至均匀。
加入起士粉，搅至均匀。保温。
煮义大利面。
盛盘，放上面再盖上酱，最后洒上一层巴西里末。
完成。
