发布时间：2019-03-10 13:44:31
备料: 将川烫过的五花肉切片，姜片切片、大蒜切丁、以及葱、蒜苗切段，辣椒。
煸肉：加入少许油，中大火炒肉，逼出肉中的油，至肉片微焦。
再依序加入姜片、蒜末、辣椒，快炒炒香，加入调味料拌炒，起锅前再加入蒜苗、葱段，即完成。
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