1. 无铝松饼粉 50克
2. 蛋 1个
3. 鲜奶 150cc
4. 葡萄籽油 1小匙
5. 火腿 3片
6. 起司片 3片
7. 沙拉酱 适量
火腿起司卷饼的做法1、将食材1?4放进容器中用打蛋器混合均匀至无粉状即成面煳,火腿及起司对半切好备用。
2、平底锅热锅后加一点点油,用餐巾纸把油将平底面全部抹匀,加入一汤杓面煳后,迅速转动平底锅,使面煳扩散在整个锅面,转小火慢慢煎至饼皮可由边缘轻轻夹起,反面再煎一下至面煳已熟后即可起锅完成薄饼,并利用锅子余热煎香火腿片。
3、在饼皮整面抹上薄薄一层沙拉酱,依序放上起司、火腿、生菜后卷起来对半切且盛盘即完成。