蛤蛎洗净后放入汤锅(水约1~2碗)煮至蛤蛎打开,将蛤蛎去壳备用。洗净的秀珍菇稍微捏去水分后切块,与面糊拌匀(面糊:低筋面粉 鸡蛋 盐。鸡蛋先打散后再倒入;此处用的汤匙为一般家用吃饭喝汤的汤匙尺寸,不是舀汤的大汤勺喔)
2平底锅倒入些许麻油热锅,将菇菇面糊倒入后将蛤蛎放上,先将一面煎至微金黄后翻面,将2面煎至金黄即可,最后洒上唐辛子、巴西里、芝麻即可
发布时间:2019-03-10 03:49:59
蛤蛎洗净后放入汤锅(水约1~2碗)煮至蛤蛎打开,将蛤蛎去壳备用。洗净的秀珍菇稍微捏去水分后切块,与面糊拌匀(面糊:低筋面粉 鸡蛋 盐。鸡蛋先打散后再倒入;此处用的汤匙为一般家用吃饭喝汤的汤匙尺寸,不是舀汤的大汤勺喔)
2平底锅倒入些许麻油热锅,将菇菇面糊倒入后将蛤蛎放上,先将一面煎至微金黄后翻面,将2面煎至金黄即可,最后洒上唐辛子、巴西里、芝麻即可