天然酵母培根起司花环的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/76/13394915270.jpg)
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1先将酵母液放至面包机内锅，投入其余面团材料，[亚麻籽]投入坚果匣，按下【天然酵母】-【天然酵母面团制作】约【4小时制成】，取出分成2等份。
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2光滑面向上，收口向下，杆成圆片状
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3卷起
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4再杆平
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5再卷起
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6再杆平，长度约50cm左右，包入起司培根
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7卷起 捏紧收口
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8捏紧收口
天然酵母培根起司花环的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/76/13394974649.jpg)
9拉成圈状，接口处左边压扁，包住右边，捏紧接合处(不要用太多手粉以免接合不顺利)
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10放在烤盘上发酵60分钟，洒上少许高粉
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11用剪刀朝同一个角度往下斜切，每剪一刀，就分左一个，右一个
12烤箱预热180度，供烤15~20分钟
