香草橄榄油泡鲑鱼的做法

发布时间：2022-07-18 12:07:39

香草橄榄油泡鲑鱼的做法

简介鲑鱼用加了迷迭香、鼠尾草、西洋香菜、蒜头等的加热橄榄油泡熟，肉质超软嫩，配上一点生菜、乌醋，鲑鱼香滑顺口，一定要试试。材料鲑鱼半片橄榄油200cc 迷迭香3小段鼠尾草一小匙西洋香菜一小匙生菜少许乌醋一茶匙盐适量黑胡椒粉适量做法香草橄榄油泡鲑鱼的做法

锅中橄榄油放入迷迭香、西洋香菜、鼠尾草、蒜头等，以小火热油20分钟

热油静置10分钟降温鲑鱼去皮切小块，撒上盐、黑胡椒粉

将3放入降温后的橄榄香草油中泡8分钟，中间要翻面，两面都变粉红色即可

盛盘配上生菜，淋上乌醋就可以吃了

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