洋葱切粒
2蘑菇切片
3鸡肉切小块,加盐及黑胡椒调味
4将鸡肉沾上一层中筋粉
5用中高火烧热锅,加入黄油及少许油,炒香蒜蓉及洋葱
6加入鸡肉煮至金黄色
7加入蘑菇煮软,加入白酒,加入中筋粉拌匀成面糊
8加入鸡汤拌匀至没有颗粒
9将汤煮滚,加入月桂叶及百里香,转中火煮30分钟
10加入淡忌廉煮10-15分钟至汤浓稠, 取出月桂叶及百里香
11加盐及黑胡椒调味
12即成
发布时间:2019-03-10 09:42:06
洋葱切粒
2蘑菇切片
3鸡肉切小块,加盐及黑胡椒调味
4将鸡肉沾上一层中筋粉
5用中高火烧热锅,加入黄油及少许油,炒香蒜蓉及洋葱
6加入鸡肉煮至金黄色
7加入蘑菇煮软,加入白酒,加入中筋粉拌匀成面糊
8加入鸡汤拌匀至没有颗粒
9将汤煮滚,加入月桂叶及百里香,转中火煮30分钟
10加入淡忌廉煮10-15分钟至汤浓稠, 取出月桂叶及百里香
11加盐及黑胡椒调味
12即成