葱肉包子的做法

发布时间：2019-03-10 05:14:25

葱肉包子的做法

简介 (精工面包机电锅)热腾腾的肉包子一直是点心正餐的好选择～材料中筋面粉350g 糖35g 水183g 酵母5g 泡打粉1g 油5g 猪绞肉250g 盐1/4t 酒1t 白胡椒粉1g 鸡粉1.5g 冰糖4g 手工酱油10g 香油8g 葱花适量做法葱肉包子的做法

所有食材(油除外)放入面包机#13设定行程搅拌成团后加入油继续搅打到完成，取出面团松弛5～10分以压面机杆压面片后卷起切成8个小面团，杆成中间略厚四周薄的圆面片，包馅后整型做发酵。

发酵完成电锅2杯水蒸熟即可

葱肉内馅：内饀1拌匀出筋—>加入内馅2调味—>加入内馅3拌匀即可冷藏备用

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