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蕃茄金鱼嘴包子的做法

发布时间：2019-03-10 05:14:39

蕃茄金鱼嘴包子的做法

简介我是不吃生蕃茄的,但煮过的蕃茄我是吃的喔,蕃茄炒蛋啊,蕃茄汁等等我都会吃,我也知道蕃茄有很多对人体好的红茄素,所以呢.就把它放在面团里,做成包子吧! 材料中筋面粉600g 蕃茄汁300g 酵母6g 糖45g 奶粉30g 老面200g 萝卜干400g 芹菜末200g 虾皮10g 红葱酥20g 香油2大匙盐适量胡椒粉适量盐适量做法蕃茄金鱼嘴包子的做法

蕃茄金鱼嘴包子的做法

1

爆香虾皮后放入萝卜干炒香后,加入其他调味料,汁收快干时放作芹菜末跟红葱酥拌抄后盛出备用

蕃茄金鱼嘴包子的做法

2

将主料都放在盆里,搅拌成团,放在桌上揉成光滑面团后,桌上撒些面粉,将面团放在上面以免粘黏,盖上保鲜膜醒面约5~10分钟

蕃茄金鱼嘴包子的做法

3

醒好的面团,揉成长条状,切成50g的剂子

蕃茄金鱼嘴包子的做法

4

再擀成圆薄状,包入饀料,包成包子状

蕃茄金鱼嘴包子的做法

5

放入蒸笼,盖上锅盖做第二次醒面

蕃茄金鱼嘴包子的做法

6

水滚后中火蒸15分钟左右即可

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