梅粉苦瓜沙拉 ?水果沙拉3?的做法

发布时间：2019-03-10 07:34:21

梅粉苦瓜沙拉 ?水果沙拉3?的做法

简介处理苦瓜两个重点︰ 1. 去干净苦瓜的籽&软组织 2. 泡冰水。凤梨选则多带酸味的，更能衬出这道菜的清爽喔！材料

食材︰苦瓜 1粒,食材︰新鲜凤梨1/4 个,调味料︰梅粉 1/2小匙,调味料︰盐手指1捏

梅粉苦瓜沙拉 ?水果沙拉3?的做法

苦瓜长向对切，以汤匙挖除籽

再用刀斜切去软绵部分，切薄片泡冰水

苦瓜片拌入梅粉，静置2分钟

凤梨切片与苦瓜拌匀，撒少许盐，上菜。

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