丝瓜拌抄雨来菇的做法

发布时间:2019-03-11 00:39:56

丝瓜拌抄雨来菇的做法

简介 雨来菇,它不是菇。其实是一种蓝绿藻,俗称地木耳。是一个营养价值很高的食材,素食者可食用。 材料

雨来菇 60g,丝瓜 一条,蒜头 适量,盐巴 适量,葱 少许

丝瓜拌抄雨来菇的做法

1、雨来菇泡水约2-3分钟,将丝瓜切片、蒜头和葱切末。

2、蒜头爆香后将丝瓜丢入小火盖锅闷煮。

3、丝瓜煮到出汤,软之后加入雨来菇拌炒3分钟左右,加入盐调味。

4、最后洒上葱末炒30秒即可起锅。

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