丝瓜味增煮的做法

发布时间：2021-09-04 03:29:47

丝瓜味增煮的做法

简介家中常常出现的瓜类蔬菜就属冬瓜、瓠瓜还有丝瓜，多是自己种的，或是别人丰收分享的，一般清炒就很好吃，再来我觉得味道也很搭的就是做味增煮，以上几样瓜类都可以做，味道很好唷！材料

丝瓜１条,姜丝（嫩姜最佳）少许,葱花（可不加）１匙,沙拉油少许,水半碗,酱油１小匙,味增半匙,米酒１小匙,糖１小匙

丝瓜味增煮的做法

1、丝瓜去皮后切块，备好姜丝及葱花

2、调味料全部搅拌均匀备用

3、少许沙拉油以小火炒香姜丝之后下调味料，至调味料滚小泡泡

4、下丝瓜盖上锅盖闷烧，期间要上下搅动使丝瓜都均匀沾到煮汁

5、丝瓜外表双面皆透明就可以起锅

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