古早味芋头猪肉粥的做法

发布时间：2022-11-10 17:26:23

古早味芋头猪肉粥的做法

简介绵密到入口即化的芋头加上些许的鳀鱼干来提味，吃上一碗让人想起小时候阿嬷的味道 ? FB:www.facebook.com/AnshaCuisine 材料

白米１碗,水４碗,干香菇４朵,小鳀鱼干８只,芋头半颗,猪肉丝１碗,葫萝卜适量,盐巴适量

古早味芋头猪肉粥的做法

猪肉丝加３匙酱油、１匙味霖醃入味(也可以不用醃，醃渍过会比较香)

白米洗净，干香菇泡水至膨胀后切细，芋头切块，胡萝卜切细，除了盐巴，把所有食材加４碗水都放进电锅煮

外锅加２杯水，按下电锅等它跳起来，再加入盐巴调味，绵密的芋头猪肉粥就完成囉！

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