发布时间:2022-05-16 22:08:34
将切好的茄子泡盐水10分钟,擦干过油,炸至5分熟,如此可防止变黑,若不介意变色的话,省略此步骤无妨。
爆香蒜末,加入茄子大火快炒,再加入彩椒一起炒,以少许辣豆瓣酱与酱油调味。
超级下饭。
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