郑朵无添加自制家庭鱼鳞胶原蛋白冻的做法

发布时间：2019-03-10 03:17:06

郑朵无添加自制家庭鱼鳞胶原蛋白冻的做法

材料

10斤左右大草鱼鱼鳞，料酒，清水，姜片

郑朵无添加自制家庭鱼鳞胶原蛋白冻的做法

1、鱼鳞洗净，加料酒腌制半小时。

2、锅中加入适量清水，加入鱼鳞、姜片，大火烧开，转中火。

3、大约半小时，关火趁热将锅中的汤汁倒入大碗。

4、置冷，放入冰箱，直到成冻。

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