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菇菇鸡炊饭【乐扣乐扣】的做法

发布时间：2019-03-10 02:03:18

菇菇鸡炊饭【乐扣乐扣】的做法

简介白饭配菜，菜配白饭，不如把菜和饭一起炊出来，想吃好料简单又快速。菇类富含多糖体营养值高，鸡肉是十大快乐食材之一，二者合一吃起来健康又快乐。一杯米用一个840ml乐扣耐热玻璃保鲜盒炊煮刚刚好，透明的容器美味都看得见，令人食指大动。材料鸡腿肉约150g 杏鲍菇约100g 白米1杯青江菜一株寿喜烧酱汁2匙乐扣耐热玻璃保鲜盒840ml圆型1个做法菇菇鸡炊饭【乐扣乐扣】的做法

菇菇鸡炊饭【乐扣乐扣】的做法

1

备齐食材及使用840ml乐扣耐热玻璃圆型保鲜盒

菇菇鸡炊饭【乐扣乐扣】的做法

2

直接用保鲜盒洗米，洗好后加入一杯水及二匙寿喜烧酱汁

菇菇鸡炊饭【乐扣乐扣】的做法

3

拌匀

菇菇鸡炊饭【乐扣乐扣】的做法

4

鸡肉皮朝下先煎出鸡油，旁边放杏鲍菇一起炒，杏鲍菇可以先吸收鸡油的香气也会先释放出水份。

菇菇鸡炊饭【乐扣乐扣】的做法

5

鸡肉翻面再略煎一下不用煎熟。

菇菇鸡炊饭【乐扣乐扣】的做法

6

先将炒好的杏鲍菇放到米上

菇菇鸡炊饭【乐扣乐扣】的做法

7

鸡肉切块后再叠摆上去

菇菇鸡炊饭【乐扣乐扣】的做法

8

移至电锅，外锅二杯水

菇菇鸡炊饭【乐扣乐扣】的做法

9

电锅跳起来将青江菜摆上去，盖上锅盖闷五分钟即可

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