手抓鸡条的做法

发布时间：2019-03-10 00:56:46

手抓鸡条的做法

材料

鸡胸脯肉1大块，盐，料酒，醋，生抽，姜粉，生粉，玉米粉或者烤鸡肉粉，小葱

手抓鸡条的做法

1、鸡胸脯肉一大块，切比手指略粗的条（不要顺肉纹切）。略给点盐、料酒、醋、生抽、姜粉拌匀，再上些生粉拌匀，再用玉米粉或者烤鸡肉粉之类颗粒粗些的粉裹上。

2、平底锅，放少许油，放进鸡条，一面炸黄，再煎另外一面，加点小葱出锅。

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