这是今天用的韩国泡面!
2笋子
3泡菜
4拿一个小锅子(我的是专门煮泡面的锅子,IKEA有卖欧)煮水. 等水滚再放调味包.水位大概一半多一点点
5等水滚了后加入所有泡面内的调味包和冻豆腐(这时可放入需要煮的食物.例如:贡丸,鱼饺....等)
6冻豆腐加入后可再加入一整颗蛋和一颗蛋白(把第二颗完整的蛋黄留着放入空碗内)(我的蛋是把蛋黄搓破)依个人口味可不把蛋黄搓破
7蛋黄放入碗内:)
8等水再滚后 加入泡面(为了方便吃,我把泡面分成三块放入)
9放入面之后煮两分钟
10两分钟后可关火加入泡菜,笋子和起司(想加入熟食的话在这步骤可以加入)因为已经是熟的了可以不用煮,闷一下就好了
11闷一分钟端上桌吧!!
12两吃就是从这开始!!! 把一半的面和料加入有蛋黄的碗内.
13放一些汤汁在碗里拌一拌! 就可以开始吃啦!! 我是蛋黄的爱好者,所以喜欢拌著面一起吃! 试试看囉!