肉酱烧土豆焖茄子的做法

发布时间:2019-03-09 23:24:40

肉酱烧土豆焖茄子的做法

简介 当因为自己的懒惰使家里只有茄子和土豆的时候,不能没有新意的只吃土豆炖茄子,或是炒土豆,炒茄子。也得动动脑子,来点有创意的。呵呵!为自己的懒找个漂亮的借口!!今天晚上我就乱做了一个也算是比较有新意的菜——肉酱烧土豆焖茄子。看起来就很有食欲。吃起来更加的下饭!!大家也可以做试试哟!!!  看看我的成品吧!!! 材料

土豆,茄子,葱,辣椒,姜,蒜适量,油少许,肉酱适量,酱油适量,鸡精适量,花椒粉适量,盐适量,糖适量

肉酱烧土豆焖茄子的做法

1.土豆、茄子切块,葱、辣椒切段,姜,蒜适量。

2.锅中放少许油,先放土豆,多炒一会儿再放茄子。

3.加入肉酱,酱油,鸡精,花椒粉,盐,糖各适量。

4.放少许开水焖一会儿。

5.收汤,放香菜出锅即可。

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