1前置作业*开烤箱预热170度*烤盘铺烤纸*圆形挤花嘴先放入挤花带中~备用
2全蛋.蛋黄.砂糖放入拌盆中~搅打至非常浓稠~这步骤要确实做!!才不会烤出成品不美!!打至画线久不消~或是放根牙签不会倒的状态!
3拌入过筛的低筋面粉
4拌好后入挤花袋
5挤成圆形约挤3公分大小可做48个左右
6之后上面筛上糖粉
7入炉~放最下层!!170度八分钟上色~转150度2分钟~烤温各家品牌不同!!参考用!!出炉放凉后拿道具铲下~
8待凉时可制作内馅~将内馅材料一起放入拌盆中搅打匀~即完成
9将内馅夹入其中~两两组合!!好吃的小牛粒便完成了
10成品
