鸡胸肉佐莎莎酱的做法

发布时间：2019-03-11 03:06:00

鸡胸肉佐莎莎酱的做法

简介用点小技巧，鸡胸肉不再干涩，口感绝对软嫩 http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/275333335 材料

鸡胸肉 1片,洋葱 1／5个,番茄 1个,蒜 3瓣,香菜酌量,盐酌量,胡椒粉酌量,柠檬汁酌量,橄榄油 1匙

鸡胸肉佐莎莎酱的做法

莎莎酱：番茄丁、洋葱丁、香菜末、蒜末，胡椒粉、盐、柠檬汁、橄榄油拌匀，（洋葱切细末泡水去呛味）

鸡胸肉切薄片，泡水（淹没鸡胸肉），吸饱水分的鸡胸肉抓一些玉米粉，滚水（加盐）烫熟鸡胸肉（一片一片下），泡入冰水或冲水

摆盘

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