发布时间:2019-03-09 17:21:22
材料:高麗菜,木耳,粉絲,蝦米,
調味:腐乳一塊:糖:鹽=1:1:0.5,香油,淀粉
1.木耳,高麗菜切絲,粉絲浸凍水,蝦米浸水
2.熱鍋下油,炒高麗菜,下鹽,煮2mins下蝦米,上蓋5mins,會看到高麗菜煮出水,下粉絲
3.腐乳,糖,鹽,半勺淀粉加1/3碗蝦米水
4.下調味進鍋,蓋上煮3mins關火下香油即可
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