1在鱼身斜刀划两刀后，洒盐，拍一拍（两面都要）。
2取出盘子，先将姜末舖在盘底，再放鱼、马告（1/2塞进鱼肚，1/2放在鱼身上），淋米酒、柠檬汁。
3取出平底锅，放入水，开大火。水煮滚后，放入步骤2，盖锅盖焖煮3分钟。
4打开锅盖，放葱花，盖锅盖焖30秒即可。
5完成。
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发布时间：2019-03-10 06:56:56
1在鱼身斜刀划两刀后，洒盐，拍一拍（两面都要）。
2取出盘子，先将姜末舖在盘底，再放鱼、马告（1/2塞进鱼肚，1/2放在鱼身上），淋米酒、柠檬汁。
3取出平底锅，放入水，开大火。水煮滚后，放入步骤2，盖锅盖焖煮3分钟。
4打开锅盖，放葱花，盖锅盖焖30秒即可。
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