简介 用蔬果为主角来做低糖低油和风小甜点 非常简单连新手也能轻松上手~ 材料低筋面粉100g 泡打粉1/2tsp 蛋(蛋黄留1/2颗装饰)1颗 砂糖1tbsp 肉桂粉少许做法1

1.小蕃薯蒸熟后去皮取150g，趁热用叉子压成泥加入奶油和糖拌匀放凉备用2.蛋 糖搅拌均匀3.面粉 泡打粉 肉桂粉过筛后加入做法2拌匀揉成稍微光滑面团即可，松弛10分钟4.面团均分成6个小面团并搓圆5.将馅料馅分成6颗小球并搓圆6.小面团压扁杆成小圆片，再把内馅包入收口捏紧朝下整成长方形

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7. 用刀子切成2半，将切开的面团翻正约略整成圆形，间隔排放在铺了烘焙布(纸)上

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8. 表面刷上蛋黄液撒上奇亚籽装饰

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9.入已预热180℃烤箱烤约20分钟直到完熟即可! (每家烤箱脾气不同请依视自家烤箱微调喔)

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美丽金黄灿灿的小馒头出炉囉

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清新美白早餐: 蕃薯小馒头 绿拿铁精力汤(菠菜,小黄瓜,西洋芹,苹果等)

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完成。