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清蒸破布子鲷鱼片的做法

发布时间：2019-03-10 06:56:54

清蒸破布子鲷鱼片的做法

简介台湾鲷其实就是吴郭鱼，只是把名称改变，却为吴郭鱼渔业者带来庞大商机，去大卖场总是会带回几包放冷冻，冰箱没有菜色时候，就会把它出来撑场面，大同电锅料理又来了，职业妇女的最爱料理工具之一^^ PS照片又不能上传，等可以上传照片后再补照片囉材料鲷鱼1片鸡蛋豆腐半盒青葱1根姜片数片香油1匙辣椒1根糖微调用破布仔1匙米酒1匙酱油微调用做法清蒸破布子鲷鱼片的做法

清蒸破布子鲷鱼片的做法

1

备料青葱及辣椒切丝泡冷水后沥乾，

清蒸破布子鲷鱼片的做法

2

豆腐切片放入底盘，

清蒸破布子鲷鱼片的做法

3

鲷鱼切片摆于豆腐上，并铺上姜片

清蒸破布子鲷鱼片的做法

4

淋上酱汁放置大同电锅，外锅1/3半杯水，以尖筷可轻易刺穿鱼肉即熟

清蒸破布子鲷鱼片的做法

5

铺上葱丝及辣椒丝，

清蒸破布子鲷鱼片的做法

6

另起油锅，香油烧热淋上即可上桌

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