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取出肉片放入碗中,加入姜片、米酒与白胡椒粉后抓匀备用(去腥增味)。高丽菜洗净切成粗条,小黄瓜洗净切成丝。
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取一大碗,放入高丽菜条,舖上肉片后,放入大同电锅。外锅放一杯水,盖上锅盖,按下开关开始蒸煮。
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另取一小碗,磨入蒜泥并加入所有调味料。
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电锅开关跳起后,在《步骤3》的调味料中加入2大匙蒸好的高丽菜与肉片原汁调匀。
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把小黄瓜丝加入蒸好的高丽菜与肉片,淋上酱汁,即可上桌食用。
发布时间:2019-03-10 06:57:00
取出肉片放入碗中,加入姜片、米酒与白胡椒粉后抓匀备用(去腥增味)。高丽菜洗净切成粗条,小黄瓜洗净切成丝。
取一大碗,放入高丽菜条,舖上肉片后,放入大同电锅。外锅放一杯水,盖上锅盖,按下开关开始蒸煮。
另取一小碗,磨入蒜泥并加入所有调味料。
电锅开关跳起后,在《步骤3》的调味料中加入2大匙蒸好的高丽菜与肉片原汁调匀。
把小黄瓜丝加入蒸好的高丽菜与肉片,淋上酱汁,即可上桌食用。