脆炸平菇的做法

发布时间：2019-03-09 16:30:16

脆炸平菇的做法

简介这道菜吃起来好像在吃着马铃薯片，但口感又比马铃薯片丰富，担保你家的小孩一定爱吃。不过平菇一定要挤干水分，才能炸得脆，咬起来像吃keropok。材料

平菇180g，盐1|2小匙，玉米粉适量

脆炸平菇的做法

1、平菇洗净，在每片平菇上抹上一点盐静置备用。

2、准备炸前，把平菇的水分挤干。’

3、热油锅，每片平菇均匀沾上玉米粉。

4、以中火炸至平菇变得干爽酥脆。

小诀窍

喜欢带点辣的，可以加�虾贩邸�

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