去骨鸡腿肉 250g,沙拉油 20cc,月桂叶 2片,红萝卜块 50g,马铃薯块 100g,洋葱末 30g,奶油 2g,香茅 10g,味露 26g,红咖哩 40g,糖 20g,咖哩粉 1.5g,黄姜粉 1.5g,椰奶 200cc,水 240cc
黄金咖哩鸡的做法锅中入适量油,将鸡肉煎至两面金黄,续入红萝卜块、马铃薯块炒至周边微焦后,加入洋葱末爆香
加入奶油至融后,加入香茅炒香
加入月桂叶后,加水开大火煮滚
煮滚后转小火,加红咖哩、黄姜粉和咖哩粉煮到马铃薯软度适中后,加入椰奶、味露、糖煮滚即可
发布时间:2022-04-18 11:40:47
去骨鸡腿肉 250g,沙拉油 20cc,月桂叶 2片,红萝卜块 50g,马铃薯块 100g,洋葱末 30g,奶油 2g,香茅 10g,味露 26g,红咖哩 40g,糖 20g,咖哩粉 1.5g,黄姜粉 1.5g,椰奶 200cc,水 240cc
黄金咖哩鸡的做法锅中入适量油,将鸡肉煎至两面金黄,续入红萝卜块、马铃薯块炒至周边微焦后,加入洋葱末爆香
加入奶油至融后,加入香茅炒香
加入月桂叶后,加水开大火煮滚
煮滚后转小火,加红咖哩、黄姜粉和咖哩粉煮到马铃薯软度适中后,加入椰奶、味露、糖煮滚即可