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将生蠔外壳用牙刷洗干净,用刀切开备用。
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在铁锅内铺白米,将生蠔小心放入,固定好汤汁才不会流失,然后放入迷迭香。
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加盖后用小火煮15分钟,或见生蠔的汤汁滚后熄火。
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在等待烟燻的同时制作酱料,切葱末、蒜末,挤柠檬汁备用。
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中火热锅,加入橄榄油,油热后加入蒜末葱末爆香,加酒、盐及柠檬汁即熄火。
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将酱料淋在生蠔上,点缀红辣椒丝即完成。
发布时间:2022-05-25 01:19:13
将生蠔外壳用牙刷洗干净,用刀切开备用。
在铁锅内铺白米,将生蠔小心放入,固定好汤汁才不会流失,然后放入迷迭香。
加盖后用小火煮15分钟,或见生蠔的汤汁滚后熄火。
在等待烟燻的同时制作酱料,切葱末、蒜末,挤柠檬汁备用。
中火热锅,加入橄榄油,油热后加入蒜末葱末爆香,加酒、盐及柠檬汁即熄火。
将酱料淋在生蠔上,点缀红辣椒丝即完成。