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猪排菠萝包配苹果芥末酱的做法

发布时间：2019-03-10 15:54:51

猪排菠萝包配苹果芥末酱的做法

简介菠萝包因为焗好的酥皮貌似菠萝而得名，其实并没有菠萝成份，这款三明治加入真菠萝，配搭猪排和苹果芥末酱，吃过的都无不赞好。材料菠萝包2个猪排2块菠萝2片西红柿1个黄瓜1/2根生菜叶适量猪排腌料：绍兴酒1汤匙生抽1汤匙砂糖1茶匙生粉1茶匙麻油1茶匙苹果芥末酱材料：蛋黄酱50克苹果酱1汤匙法式芥末1汤匙做法猪排菠萝包配苹果芥末酱的做法

猪排菠萝包配苹果芥末酱的做法

1

将猪排用刀背拍松，加入绍兴酒、生抽、砂糖、生粉及麻油腌20分钟

猪排菠萝包配苹果芥末酱的做法

2

西红柿及黄瓜切片

猪排菠萝包配苹果芥末酱的做法

3

将蛋黄酱、苹果酱及法式芥末拌匀，放入冷藏30分钟

猪排菠萝包配苹果芥末酱的做法

4

用中火烧热锅，加少许油，将猪排煎至金黄色及熟透

猪排菠萝包配苹果芥末酱的做法

5

将菠萝包打横切半，两面抹上苹果芥末酱

猪排菠萝包配苹果芥末酱的做法

6

在菠萝包上放上生菜叶，然后放上西红柿、黄瓜、猪排及菠萝。盖上另一半菠萝包，即成

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