主料：牛脚蹄
配料：大料，桂皮，葱姜，辣椒若干，酒
红烧牛脚的做法1、将牛脚蹄收拾干净后汆过备用。
2、锅里放配料，酒要没过牛脚蹄，然后上锅炖煮。
3、大约半小时后香味就开始飘出来，真的飘得很远哦，嘻嘻~~
小诀窍用酒当水，无需另行加水。
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